Mięso hodowane komórkowo – czym różni się od burgera roślinnego?
Burger, który „krwawi”, nie musi być mięsem wyhodowanym w laboratorium. Produkty roślinne z dodatkiem białek wytwarzanych przez fermentację oraz mięso otrzymywane z komórek zwierzęcych powstają innymi metodami i podlegają odrębnej ocenie bezpieczeństwa. Mięso hodowane komórkowo ma potencjał ograniczenia uboju i zużycia gruntów, ale jego wartość odżywcza, wpływ środowiskowy oraz opłacalność zależą od konkretnego produktu i […]
Żywienie dla odporności – jak żywność wspiera obronę przed wirusami i bakteriami?
Żywienie dla odporności nie polega na szukaniu jednego produktu. Prawidłowo skomponowana dieta może jednak dostarczać energii oraz związków potrzebnych do utrzymania bariery jelitowej i oddechowej, rozpoznawania patogenów, produkcji przeciwciał, niszczenia zakażonych komórek i wygaszania stanu zapalnego. Największe znaczenie ma regularny sposób żywienia, a nie pojedynczy „produkt na odporność”. Odporność nie potrzebuje dopingu Układ odpornościowy nie […]
Czy trzeba ćwiczyć, żeby być szczupłym? Dieta, kalorie i prawdziwa rola ruchu
Nie trzeba regularnie trenować, aby mieć szczupłą sylwetkę. O utrzymaniu masy ciała decyduje przede wszystkim długoterminowa równowaga między energią dostarczaną z jedzeniem a energią zużywaną przez organizm. Ćwiczenia nie są więc warunkiem szczupłości, ale pomagają chronić mięśnie, zwiększają całkowity wydatek energetyczny i przynoszą korzyści zdrowotne, których nie zastąpi sama dieta. Szczupłość nie zaczyna się na […]
Psychologia odchudzania – po co ta presja? Dlaczego przymus schudnięcia oddala od celu
Psychologia odchudzania pokazuje, że presja potrafi zmusić człowieka do rozpoczęcia diety, ale rzadko tworzy dobre warunki do utrzymania zmiany. Im silniej odchudzanie opiera się na wstydzie, strachu przed oceną i przekonaniu „muszę natychmiast schudnąć”, tym łatwiej wpaść w cykl restrykcji, napięcia, utraty kontroli i poczucia winy. Mniejsza presja nie oznacza rezygnacji z troski o zdrowie. […]
Współpraca z tłumaczem
Osoby, które śledzą nasz profil na Facebooku dobrze wiedzą, że już od dłuższego czasu mamy przyjemność świadczyć dla Was profesjonalne usługi copywritingu. W naszym przypadku jest to pisanie tekstów na zamówienie do prasy branżowej, magazynów związanych ze zdrowym odżywianiem oraz blogi specjalistyczne. Od teraz usługi te świadczmy również w języku angielskim.