Żywność fortyfikowana, czyli jaka ? cz. II

Dodatkowe substancje odżywcze znajdują się w wielu produktach spożywczych. W pierwszej części wpisu wskazano na wcześniej obowiązujące zasady jej produkcji [1]. Jakie dziś obowiązują zastrzeżenia wobec fortyfikacji? Czy w Polsce kupisz taką żywność? Designed by jcomp / Freepik Dopuszczalne zawartości substancji Ustawa z 2010 roku poza wskazaniem grup produktów koniecznych do wzbogacania określa poziomy witamin […]

Żywność fortyfikowana, czyli jaka ? cz. I

Żywność fortyfikowana występuje w polskim prawie pod nazwą żywności wzbogaconej. Jest to tradycyjna żywność, do której dodaje się witaminy i sole mineralne, aby zwiększyć jej wartość odżywczą. Jakie warunki powinna spełniać, czym jest wzbogacana i których produktów dotyczy? Designed by pressfoto / Freepik Ustawa z 2002 roku Poprzednie rozporządzenie ministra zdrowia, które regulowało zasady fortyfikacji […]

Co jeść w parestezjach?

Parestezje to zaburzenia czucia objawiające się drętwieniem, pieczeniem lub mrowieniem, które najczęściej dotyczy kończyn. Zaburzenia należą do zespołu objawów polineuropatii, w których występuje uszkodzenie włókien czuciowych. Polineuropatie mogą być związane z aspektami żywieniowymi. Zwiększona podaż kluczowych składników odżywczych ma znaczenie w procesie zdrowienia.  Designed by Freepik Polineuropatie Występowanie parestezji jest tylko jednym z możliwych uszkodzeń dróg […]

Dlaczego dieta brzmi strasznie? Cz. 3

Nie bój się słowa „dieta”! Skoro już rozumiesz, że świat żywienia nie jest czarno-biały, umiesz budować poczucie własnej skuteczności i potrafisz wskazać osobiste powody, dla których chcesz coś zmienić, to czas pokonać kolejne pułapki!

Dlaczego dieta brzmi strasznie? Cz. 1

dlaczego dieta brzmi strasznie cz 1

Sposób odżywiania się jest ściśle związany z psychiką człowieka. Często nawet najlepszą dietę chcemy odłożyć na później, szybko o niej zapomnieć i usunąć numer do dietetyka z listy kontaktów. Dlaczego wszyscy na słowo „dieta” reagują wybuchem skrajnie różnych emocji? Czy istnieje na to sposób?

Diety online do pobrania

Miło nam poinformować, że już działa nasz nowy sklep, który znajdziecie pod adresem sklep.foodweb.pl. Znajdziecie w nim modelowe jadłospisy, które można pobrać bezpośrednio na swój telefon lub komputer!

Dlaczego suplementy nie działają?

W świetle ostatnich afer związanych z dopuszczaniem do obrotu preparatów suplementujących dietę, w których deklarowany skład różni się od określonego w badaniach laboratoryjnych powstaje pytanie czy konsumenci będą w nieskończoność oszukiwani przez producentów suplementów. Przed nieprzemyślanym działaniem i wydawaniem osądów warto jednak zapoznać się z polskim prawem, opisującym szczegółowo to zagadnienie. Designed by Freepik Czym […]

Dania na upalne dni

Skwar na dworze, wentylator chodzi na maksa, a Ty szukasz orzeźwienia? Zamiast ciężkich potraw spróbuj w upale naszych genialnych przepisów na lekkie i smaczne dania. Idealnie sprawdzą się w lato!

Peganizm, Pegan Diet – wady i zalety

Interesuje Cię PEGANIZM – nowa niezwykle popularna dieta? Jest to połączenie diety wegańskiej i paelo. Zobacz jak ocenili jej skuteczność nasi dietetycy. Przygotowaliśmy zestawienie plusów i minusów pegan diet. Dietetyk online odpowiada co to jest peganizm!