SIBO IBS i ból jelit

Dolegliwości jelitowe są jedną z częstszych problemów dotyczących żywności. Naprzemienna biegunka, wzdęcia i zaparcia utrudniają normalne funkcjonowanie, zmniejszają radość z życia,a nawet mogą prowadzić do ograniczenia kontaktów społecznych. Maja one również konsekwencje zdrowotne, które warto omówić. Warto też wiedzieć o podstawowych źródłach problemów i sposobach radzenia sobie z nimi.

Designed by Jcomp / Freepik

Biegunka

Pierwsze nieprzyjemności dotyczą prozaicznej części życia każdego człowieka. Ich wysokie natężenie skutecznie zmniejsza ochotę na wiele aktywności, w tym społecznych i zawodowych. Dolegliwości te są ściśle związane przede wszystkim z pokarmem przechodzącym przez układ trawienny.

Biegunka może być wynikiem spożywania zbyt dużej ilości błonnika, jak również przesadzania w kierunku konkretnej żywności. Może występować jako wynik znajdowania się w jelitach znacznej dawki substancji słodzących, takich jak np. aspartam. Paradoksalnie nawet spożycie słodyczy i czekolady ilościach przekraczających zdolności przeciętnego Kowalskiego może prowadzić do szybkiej wizyty w toalecie.

Czasami biegunka występuje podczas nadmiernej suplementacji np. witaminą C lub magnezem, ale dotyczy większości preparatów i substancji przyjmowanych doustnie. Potęguje ją picie wody bogatej w magnez, suszone śliwki lub kompilacja kiszonych ogórków z maślanką.

Biegunka doskwiera osobom z zakażeniami bakteryjnymi lub innymi drobnoustrojami chorobotwórczymi, a także jest związana ze stresem.

Zaparcia

Zaparcia z kolei możemy w skuteczny sposób leczyć rozsądnym korzystaniem z czynników powodujących biegunkę. Mamy tutaj na myśli wodę lub suszone śliwki. Pomocny jest też napar z nasion lnu, który tworzy swoistą powłoczkę pomagając w procesie przesuwania nagromadzonych treści pokarmowych w stronę odbytu.

Skuteczne, chociaż niekoniecznie polecane są owoce z małymi pestkami, jak np. maliny, które skutecznie wprawiają jelita w ruch, a w połączeniu z jogurtem lub kefirem dają zadowalające i szybkie efekty. Nie polecamy również przyjmowania nadmiernej ilości witamin lub suplementów, ponieważ może to się skończyć wizytą w szpitalu z powodu przedawkowania.

W przypadku zaparć warto pamiętać o istotności wystarczającego spożycia wody, najlepiej wysoko zmineralizowanej, a także aktywności fizycznej, która pozwala na uregulowanie rytmu prawidłowych wypróżnień.

Część osób leczy zaparcia w sposób doraźny tj. preparatami do tego przeznaczonymi w formie herbat lub tabletek. Trzeba mieć na uwadze, że częste przyjmowanie tych preparatów nie jest dobrym rozwiązaniem, ponieważ organizm przyzwyczaja się do nich, czego następstwem jest pogłębienie problemu zaparć.

Jeżeli problem jest bardzo uciążliwy, a przede wszystkim bardzo bolesny i nie da się go usunąć przez minimum tydzień naturalnymi sposobami, to należy niezwłocznie udać się na konsultację lekarską. Wbrew pozorom taka dolegliwość jest niebezpieczna i nie należy jej bagatelizować.

SIBO IBS?

SIBO to skrót określający przerost mikroflory jelitowej w jelicie cienkim, a IBS oznacza nadwrażliwość jelit. Chociaż wydaje się, że te schorzenia są od siebie zupełnie inne to w rzeczywistości ich podłoże jest bardzo podobne.

IBS podobnie jak SIBO, jest najczęściej wynikiem zaburzeń w składzie mikroflory jelitowej. W mikroflorze tej znajdują się bakterie, które dzielimy na korzystne i niekorzystne. W zależności od diety, czynników środowiskowych, nałogów, stylu życia, aktywności, stresu, odpoczynku itp. wzajemne stosunki pomiędzy korzystną i niekorzystną pulą bakterii podlegają zmianom.

Co ciekawe niekorzystnie na florę bakteryjną jelit wpływają również leki zmniejszające ilość kwasu żołądkowego, czyli inhibitory pompy protonowej. IBS i SIBO możemy leczyć dietą, a często korzystna okazuje się dieta low FODMAP – zwłaszcza w przypadku nadwrażliwości jelit.

Taka dieta nie tylko zmienia warunki bakteryjne panujące w jelitach, ale również zmniejsza objawy i reguluje pracę przewodu pokarmowego. Często pacjenci skarżą się na dodatkową nietolerancję laktozy co można w łatwy sposób wyjaśnić w kontekście diety low FODMAP.

FODMAP

Jest to skrót określający specyficzne węglowodany o właściwościach fermentujących. Są to oligosacharydy, disacharydy i monosacharydy oraz poliole. Powodują one nadmierną wrażliwość jelit, a w wyniku długotrwale występujących objawów chorobowych zaburzają mikrobiotę jelit i zmniejszają zasobność organizmu w witaminy i sole mineralne.

Dzieje się tak m.in. dlatego, że biegunki powodują nadmierne wydalanie substancji odżywczych, które nie zdążą się wchłonąć w jelitach. Niski procent wchłaniania jest również związany z małą ilość korzystnych bakterii probiotycznych, które są odpowiedzialne m.in. za wchłanianie witamin.

Dieta low FODMAP określa więc sposób odżywiania się, który zmniejsza dowóz produktów spożywczych charakteryzujących się wysoką zawartością wspomnianych cukrów (ang. low – nisko). Żywność, która dostarcza wiele substancji fermentujących nazywamy high FODMAP.

Dieta przebiega w dwóch etapach, z których pierwszy całkowicie wyklucza niekorzystne grupy produktów i trwa około 8 tygodni. Drugi etap zaczyna się po 8 tygodniach i polega na stopniowym wprowadzaniu produktów high FODMAP – najlepiej co cztery dni jeden nowy produkt. 4 dni wystarczają na obserwację własnego organizmu i pozwalają zdecydować czy dany produkt jest tolerowany, czy też nie.

Wiele produktów ‘zabronionych’ można na stałe włączyć do diety po przejściu dwóch etapów, ale równie wiele z nich należy na długo wykluczyć, zwłaszcza jeżeli flora jelit nie została w tym czasie wystarczająco zasiedlona przez dobre bakterie, a objawy są uporczywe.

Najczęstsze produkty, które należy odstawić na diecie low FODMAP to warzywa cebulowe, kapustne i strączkowe, jak również orzechy, jabłka, gruszki, marchewki, pomidory, tofu, buraki, suszone owoce, a także produkty żytnie, pszenne i wiele innych. Często dolegliwości są pogłębiane przez laktozę, ponieważ jest to cukier mleczny, który wykazuje właściwości fermentujące w jelitach (disacharyd). Z tego względu należy zastępować produkty z laktozą tymi bez niej.

Warto również pamiętać o unikaniu sztucznych substancji słodzących a nawet miodu. Są one bogatym źródłem niekorzystnych substancji i prowadzą do bardzo nieprzyjemnych objawów ze strony przewodu pokarmowego.

Bakterie probiotyczne

Właściwy skład flory jelit jest podstawową kwestią wpływającą na zdrowie nie tylko jelit, ale również całego organizmu człowieka. Może on nawet wpływać na samopoczucie psychiczne. Z tego względu warto dbać o zasiedlenie jelit dobrymi bakteriami.

W tym celu najlepiej korzystać z naturalnych źródeł tj. fermentowanych napojów mlecznych lub kiszonek, ale uwaga! W przypadku IBS lub SIBO te produkty mogą być źle tolerowane. Wówczas najlepiej zasięgnąć po poradę lekarza lub farmaceuty, a zwłaszcza skorzystać z bogatej oferty probiotyków czy synbiotyków w aptekach. Dobre preparaty są polecane przez naszych dietetyków, którzy z przyjemnością wskażą Ci te najlepsze.

Black Friday czyli… DIETOPIĄTEK!

Niektórzy proponują promocje na Black Friday w wysokości 10%, 20%, 30%… Natomiast my, w FOODWEB.pl nie celebrujemy „czarnych piątków”. Świętujemy DIETO PIĄTEK, czyli wielkie święto wszystkich nasz Pacjentów (obecnych i przyszłych) 😉
Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was kosmiczny rabat – aż 60% na modelowe jadłospisy u nas w sklepie.

Rabat 60%

Aby skorzystać z rabatu 60% na wszystkie nieprzecenione jadłospisy online do pobrania w naszym sklepie z dietami wystarczy w koszyku podać kod:

DIETOPIĄTEK

Wszystkie pozycje w koszyku zostaną wtedy przecenione aż o 60%! 
Nasza kosmicznie dietetyczna promocja trwa do końca tygodnie więc koniecznie dajcie znać wszystkim znajomym – takiej wyprzedaży nie będzie w najbliższej przyszłości!

PS. DIETO PIĄTEK doczekał się również małej modyfikacji: KETO PIĄTKU. W naszym sklepie kupicie modelowy jadłospis dla diety ketogenicznej za jedyne 29,00 zł! Oferta kierowana jest do wszystkich osób, które chciałyby spróbować tego przygody z tą dietą. Dietę ketogeniczną pobierzecie klikając TUTAJ lub w obrazek poniżej.

Współpraca z tłumaczem

Osoby, które śledzą nasz profil na Facebooku dobrze wiedzą, że już od dłuższego czasu mamy przyjemność świadczyć dla Was profesjonalne usługi copywritingu. W naszym przypadku jest to pisanie tekstów na zamówienie do prasy branżowej, magazynów związanych ze zdrowym odżywianiem oraz blogi specjalistyczne. Od teraz usługi te świadczmy również w języku angielskim.

Czym jest przysiegle.online

Firma przysiegle.online idealnie wpisuje się w rozwojowy trend nowoczesnych firm, świadczących usługi przez internet. Chociaż reklamują się głównie jako tłumacz przysięgły online w swoim portfolio mają również tłumaczenia zwykłe języka angielskiego. Jako firma działająca w branży tłumaczeniowej od wielu lat charakteryzuje się szybką i darmową wyceną, darmową wysyłką oraz konkurencyjnymi cenami. Tyle jeżeli chodzi o reklamę 🙂 Możemy potwierdzić, że w normalnym kontakcie zachowują się profesjonalnie a ich tłumaczenia – co dla nas najważniejsze – są dostarczane na czas i zachowują wysoką jakość.

Przedmiot współpracy

Nasza współpraca z przysiegle.online polega głównie na tłumaczeniu artykułów dietetycznych, które przygotowujemy dla naszych obcojęzycznych / międzynarodowych Klientów oraz Klientów, którzy potrzebują usług copywritingu dietetycznego w języku angielskim. Nasze teksty publikowane są w pismach branżowych, portalach o zdrowiu, blogach medycznych oraz na stronach producentów żywności. Dzięki pomocy przysiegle.online trafiają one teraz do szerszego grona odbiorców.

Pomagać pacjentom

Jednym z głównych filarów naszego code of conduct w FOODWEB.pl jest pomoc pacjentom. Robimy to nie tylko rozpisując dla Was jadłospisy i udzielając konsultacji ale również poprzez edukowanie społeczeństwa o rzeczach fundamentalnych. Takich jak unikanie cukru, liczenie kalorii, rezygnacja z przetworzonych produktów, a czasem i bardziej skomplikowanych. Mocno wierzymy, że osoby, które zgłaszają się do nas potrzebują realnej pomocy, a naszym obowiązkiem jest potraktowanie ich z należytym szacunkiem, troską i profesjonalizmem. Teraz, dzięki współpracy z tłumaczem mamy możliwość nieść dobrą nowinę dietetyczną szerszemu gronu osób.

Diety online do pobrania

Miło nam poinformować, że pod adresem sklep.foodweb.pl działa już nasz sklep internetowy, poprzez który bez problemu kupicie modelowy jadłospis. Dla waszej wygody wszystkie jadłospisy zostały udostępnione w wersji cyfrowej. Nasze diety są do wygodnego pobrania na komputer, tablet czy telefon.

Modelowy jadłospis

Już od jakiegoś czasu nosiliśmy się z zamiarem utworzenia w internecie przestrzeni, w której nasi Pacjenci – zarówno obecni jak i nowi 🙂 – będą mieli możliwość pobrać modelowy jadłospis. Skłoniły nas do tego również Wasze głosy. Wielokrotnie mówiliście nam o tym w konsultacjach, że chcielibyście otrzymać ustandaryzowany jadłospis ale stworzony dla Was przez zaufanego specjalistę. Miło nam, że tak o nas myślicie! 🙂 

Więcej o tym, czym jest modelowy jadłospis przeczytacie tutaj. My od siebie dodamy tylko, że wszystkie jadłospisy modelowe zostały przygotowane dla kilku(nastu) wartości kalorycznych. Dzięki temu każdy z Was znajdzie coś dla siebie.

Dieta przez internet

Większość z naszych Pacjentów to trudne przypadki – osoby cierpiące na różne jednostki chorobowe, które potrzebują opieki specjalisty. Bardzo często stajemy przed nie lada wyzwaniami. Tym bardziej cieszymy się kiedy wracacie i opowiadacie, że nasz pomysł na Waszą dietę działa 🙂
Z czasem jednak Pacjent prowadzony przez nasz gabinet dietetyk online jest już na tyle świadomy, że może pozwolić sobie sam decydować o tym, jak będzie wyglądać jego jadłospis. Część z Was chce poeksperymentować z różnymi jadłospisami, inni z kolei – dowiedzieć się czy w ogóle przygoda ze zdrowym żywieniem jest dla nich (chociaż my wiemy, że tak!). Dla wszystkich tych grup odbiorców stworzyliśmy SKLEP.FOODWEB.PL, gdzie za niską cenę otrzymacie jadłospis rozpisany przez dyplomowanego dietetyka klinicznego z doświadczeniem w prowadzeniu realnych pacjentów. Jeżeli tak jak my, nie lubicie diet tworzonych z automatu, to rozwiązanie będzie dla Was idealne. Serdecznie zapraszamy!

Dieta pływaka

Przygotowaliśmy dla Was darmowe zalecenia żywieniowe dla pływaków, które możecie pobrać w PDF. Dzięki nim wasze treningi: amatorskie lub zawodowe będą efektywniejsze. Zalecenia z dietą pływaka ściągniecie klikając na przycisk poniżej.

Skąd pomysł na artykuł?

Słuchając opowieści i wspomnień moich kolegów i koleżanek z klubu Swimming Masters Team Szczecin, o ich przygodach z pływaniem w młodzieżowcach, seniorach a teraz mastersach zauważyłam, jak często
przewijał się temat prawidłowego żywienia.

Wyrażało się to mrożącymi krew w żyłach opowieściami o całkowitym braku zrozumienia żywienia zawodnika w klubach pływackich w latach ’90, masą narosłych mitów (zwanych przez miłośników siłowni broscience) oraz realną potrzebą dowiedzenia się, jak działa nasz organizm i
jakiego paliwa potrzebuje.

Aby osiągnąć sukces, czy to podczas Mistrzostw Polski Seniorów, zawodów w kategorii Masters lub na morderczych zawodach Open Water, potrzeba nie tylko wytrenowanych mięśni i nienagannej techniki, ale również odpowiedniej diety. 

Zalecenia opublikowaliśmy w pierwszej kolejności na stronie z dietą pływaka, a link udostępniliśmy znajomym klubom i na grupach Pływanie Masters i Pływacy na Facebooku. Ponieważ w zaledwie 3 dni został pobrany niemal 1000 razy postanowiliśmy udostępnić go wszystkim zainteresowanym

Mam nadzieję, że poniższe zalecenia napisane dla moich przyjaciół – a teraz udostępniane Wam za darmo, przyczynią się do osiągnięcia wielu sukcesów. Bez względu, czy trenujecie pływanie zawodowo, czy amatorsko.